Chemin de Nivelles 77 à Braine-le-Comte
067 56 12 68
Contrefilet
22,00 €
TTC
Description
Le contrefilet, partie du dos de l'animal, est une viande maigre avec une couche de gras sur le dessus ce qui donne un goût lors de la cuisson.
Cuisson: à la poêle, au barbecue.
Conseil: Sortir la viande 2 heures à température ambiante avant la cuisson.
Cuisson et allergènes
- Allergènes: /
- Conservation au frigo: 2 jours
- Sous vide: 5 jours
Attention, le prix est donné à titre indicatif, il pourra varier légèrement en fonction de la pesée lors du retrait et paiement de votre commande.
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